お誕生日ディナーに☆簡単＆美味しい☆がっつりミール☆ミートキッシュ

今回はお肉料理にトライしてみました。いつもは、ハンバーグで食べるひき肉ですが、タルトにしてみるとどうなるかと思いクックしてみました。

☆材料☆（直径16センチタルト分）

☆タルト生地

・小麦粉：150～200グラム
・オリーブ油：大さじ５
・砂糖：大さじ２
・卵：1個
・オートミール（あれば）大さじ２くらい
・塩ひとつまみ弱弱

☆ミート部分

・たまねぎ：大1個くらい
・じゃがいも：大1個くらい
・卵1個
・ミンチ肉：250～400くらい（バラ、しゃぶしゃぶ用などでも、みじん切りすればOK）
・スパイス（今回はコリアンダーにしてみました。カレーパウダーでも美味しいですよ。）
・ベビーチーズ2個くらい
・ピザ用チーズ：適量（タルトの底に敷きます。）

☆ミートにかけるソース部分
・おたふくソース：大さじ３くらい
・ケチャップ：大さじ５くらい（ソースよりも多めです。）
・はちみつ：小さじ２くらい
・ポッカレモン：小さじ１くらい
・ワイン：小さじ１くらい

⥁～つくりかた～⥁

1．タルト生地をつくりましょう。砂糖とほんの少しの塩（少し塩分がある方が美味しいのでエッセンス的に。）を卵で溶かしたら、オリーブオイルをINします。

3．

小麦粉をINし、サックリと混ぜ（グルグルと混ぜない。へらを縦にし、カットする様に、空気を入れる感じで、小麦粉が溶けない？くらいに混ぜ合わせる感じで混ぜました。）、オートミール（あれば。無くてもOK。ナッツ類でもOKですお♪）

4．

ラップをタルトの直径+5センチくらいになるように伸ばしたと想定した程度、スルスルと引っ張りパリっとカットします。生地を乗せ、もう一枚、同じくらいのラップを生地の上に乗せ、麺棒で伸ばしていきます。これを冷蔵庫で1時間くらい寝かせます。1時間くらい寝かす時間が無かったので、寝かさずに使ってみたところ、〇△□＃※という感じでパサパサしていました。

＊冷蔵庫にスペースがない場合は、塊を冷蔵庫で冷やして、タルト型に入れる直前に伸ばしてもいいですし、あらかじめタルト生地に詰めてから、タルト型ごと冷蔵庫に入れてもOKれす！

5．

ん～、これ何だ～っッ？

あ、そうそう、もうタルトの中身のミンチ肉の段階に入っていました。じゃがいも千切りがピザ用ミックスチーズに見えてしまいました。。こんなにピザ用チーズ、無かったはず～と少しだけ焦りました。。

タマネギ、ジャガイモをみじん切りにしておきます。

6．

オリーブ油を中火にかけ、全体にまわしたら、

じゃがいもとタマネギをINします。ポンキッキーのムックに見えてきました。

塩＆コショーでお好みに味付けを。

7．

お肉IN!

あれれ？、ミンチではありませんね。！！、あ、そうだった！！ミンチでももちろん出来ますが、その日にミンチ肉（キンニクマンではありません。）が無くても、バラやしゃぶしゃぶ用でもOKです！

お肉のプッとした臭いが気になるので、前日にヨーグルトにつけこんでおいたものを、牛乳パックまな板

（エコだし、まな板の洗い物をしなくても、ポイと捨てる（捨て方は、簡単に水洗いし、小さく折りたたんで輪ゴムで留めてゴミ箱行きです。）だけでいいので、実は、洗剤＆水道代の節約になっています。）

の、

まな板の上でみじん切りにカットして、ミンチ肉の様に使えます。お肉もINし、炒めていきましょう。

8．

ここで、お肉の臭い消しのため、コリアンダーパウダーをINしてみました。

9．

こんな感じになりました。炒め具合は、お肉がレアよりも少し（完全に出来ている感じ。）出来ているくらいで、焦げ目までしっかりつけて仕上げてしまうと、オーブンでも調理するのでパサパサになるので要注意です。

10．

タルト型にオリーブ油をINし、全体に塗ります。

塗らずに焼いた時は、側が天使の輪のように残ってしまいました。。まぁ、食べたたクッキ－モンスターでした～。

生地をタルトより少し大き目に伸ばし、上のラップをゆっくりはがします。。

底のラップを持ち、ピザ職人の様に回さずに、そのままタルト生地に乗せます。側（余り部分）を持ちながら、ピッタリ型に合わせていきましょう♪

余った生地は、型の側面部分に押し付けるとカット出来ます♪

さて、余った生地、どうしようかな？やっぱりクッキー好きなので、クッキーにしてみました。

11．

余った生地用に、梅酒の梅をみじん切りにしてINしてみることに。

上に置いて、

生地に絡めていきます。冷蔵庫に少し寝かせました、おやすみ～。

12．

タルト生地に戻りましょう。タルト生地は、必ずフォークで穴をあけておくのがポイントです。そうしないと、底部分がナンの様にプワッと膨らんでしまいますから。

焼き時間は、オーブン180度で20分にセットしてスタートです。

13．

ベビーチーズ、ピザ用チーズをタルトに最初に並べましょう。タルトをカットした時に、ベビーチーズ入ってない！！とならない様に並べて行きましょう。

14．

ミンチの具材をタルトON！

な、なんで、お箸とかが突き刺さっているのda?

知らん、しら～んわかりましぇ～んッエッ？クッション（＞へ＜）タルトの深さでも調べていたのだろうか。。

mmmm,,わ、わかりやした～！！！そう、タルトソースが染み込みやすい様に、フォークやお箸やらを使ってグサグサやっていたのでしたｘっぁああ、それにしてグロイ感ありますね。

さて、次はタルトの上に乗せるソース作りです。とっても簡単♪

15．

おたふくソース、卵、ケチャップ、レモン汁、ワインを混ぜ合わせるだけです！それを、タルトの上にこぼさぬ様にスプーンで乗せ掛けしていきましょう♪

ソースはなければ、ケチャップだけでもOKですお。

16．

血塗り～（うらめしやのポーズ）ではありません、ソース掛けが無事終わったところです。うう、こぼしてしまった～ショッキー。

オーブンは180度で30分にセットし、スタートです！

17．

出来上がり！

かと思ったのですが、クッキーを忘れていました。クッキーちゃんはどこ？クッキーちゃ～ん（◎◎）

18．

は～い、でなくて、冷蔵庫にひっそり置いてあったのを焼いてみます。時短のため、型抜きにせずに、適当に形づくってみましさ～。何これ珍百景、バランス悪りぃ～

19.

ウェイヒヒヒ♪焼けました～、スコーンみたいになりました。かなりしっとりしていますが、梅がアクセントになったので美味しかったです。レーズンにしたら、ドライフルーツなので更に◎でしょう。

パチパチパチ～♪

UFOみたいですね。かなり濃厚なので、サラダやライスも一緒にセットしてくだたいね！

ぜひお試しをッ😵

簡単・安価で作るお洒落なデフューザー

デフューザーって買ったら高いんですよね。。DIYで簡単に作っちゃいましょう！

☆材料☆

・美容液の空ビンなど
・無水エタノール（ドラッグストアでゲット。）
・香水やアロマオイル（アロマオイルはオーガニック精油100％をおすすめします。）
・竹串（1本あたり3本ご用意）
・牛乳パック
・穴をあけるキリ
・シール
・液体を混ぜる容器（50CCタイプ：ダイソーやセリアでゲット。）

☆作り方☆
1．空ビンにシールを貼りましょう。

今回はリサ・ラーソンのシールです。メルカリで「フレークシール　リサ・ラーソン」で検索すると300円くらいで買えます。とっても可愛いのが100枚入りなどお得感もありました♪

2．竹串は先を折っておきます。そうすることで、吸い取りやすくなるそうです。一度、折らずにトライしましたが、半分くらいまでしか浸透しませんでした（>え<）

3．牛乳パックは、表面部分をはがしておきます。そうするだけで和紙感が出ますよ♪

4．空きビンの底を型紙になぞり写します。カットする時は線の内側をカットすることで、真っ白いベッタンみたいなフタになります。線を残すとにじんでくるので残さないのがポイントです。

5．※カットする前に、ピックで竹串3本分の穴をあけておきましょう！カットしてからだと、直径が小さい場合、フタが折れ曲がってしまいますカラ～。

6．あらかじめ通しておきましょう♪

7．

無水エタノールとアロマオイル（香水でもOK！）を配合します。イメージとしては、香水やアロマを100％の原液で使うと一番濃い香りになります。（お部屋がムンムンするくらいです（イランイランの場合））なので、丁度いい塩梅にお部屋を香らせるために、原液の香水やアロマオイルを無水エタノールで薄めていく感じになります。

例えば、1：1で、空ビンの容量が50mlなら、50mlが3本（今回は3本作ったので、、）なので、150ml、これが半分ずつなので、大体ですが、無水エタノールが75CC、アロマや香水が75CCずつ配合する事になります。今回の混ぜるための容器は50CCなので、1本ずつ作る事になりました。そのため、25CC：25CC＝無水エタノール：アロマオイルや香水（ブレンドしても楽しいですよ♪）を3セット作りましょう。

※無水エタノールは、原液を直接手でさわらないで下さい。掃除などに使われていますので、敏感肌でない方は大丈夫かもしれませんが、念のため手袋をしたりするといいと思います。

・無水エタノールとは？

・使い捨てビニール手袋

※火気厳禁なので置く場所に注意となります。

8．

容器に入れて、フタをしたら出来上がり！！

容器の入り口が小さい場合、化粧水用のジョウゴが100均一に売っていたりするので、それを使うのがコツで便利です。こぼれない様に入れるのがポイントです。

こんなのも作ってみました。うわぁ～、線香みたいですが、本数が多いので香りは強かったです。ただ、フタ直径が大きいのですぐに蒸発してしまいました。。

香水の空きビンで作りました。もともとあったデフューザーについていた棒を使っています。長いのですぐになくなりますが。。直径が細いのでフタ無しでもOKでした。

ハンドメイドだと1か月～5か月くらいキープ出来ます。ハッカ油をプラスすると、爽やかさもプラスされておすすめです♪

ハッカ油

意外な効用？！

こんなツイッターを見つけました。

以前ツイッターで見かけたこれを導入して以来、我が家でGを見かけることは無くなりました！100均のアロマに無水エタノール9:1ハッカ油、揮発防止でグリセリン。 pic.twitter.com/RFnsh3QqpM

— 谷口雄 (@yutanigu_ch) August 8, 2018

デフューザーを置くだけで、ゴキブリが来なくなるなんて！！しかも、グリセリンを入れるとさらに長持ちする事も分かりました！ぜひお試しを！

オリンピックにおすすめ「アイスの実のぶどう」はミステリーアイス？

あつネコ：むぅう～ん？
ねむネコ：どうしたニャリか？
あつネコ：アイスの実食べたニャリか？
ねむネコ：ピーチと梨、美味しかったニャリよ☆
あつネコ：ぶどうは？
ねむネコ：食べたニャリ☆
あつネコ：ぶどうについてニャンだけど、
ねむネコ：？？
あつネコ：この前食べた時は、果汁80％だったんニャけど今日食べたのは果汁55％だったニャリよ！！！
ねむネコ：！！そんなわけニャイじゃない？？
あつネコ：ほんとに前は果汁80％だったニャリよ！

アイスの実、美味しいですよね。2020年のオリンピックで日本を代表するアイスと言えば（コスト的にも）アイスの実と答える私です！ぶどう、桃、梨などなど、パリパリの殻の中にまったり感のあるシャーベットの様な、スッとする夏の風物詩（大げさな！）とも言えるのではないでしょうか。

アイスの実、ぶどうについて、最初は見間違えたのかな？と思っていました。しかし、実際にそうでしたし、同じコストで果汁55％と80％なら、当然80％がいいはずなのに、、と思いませんか？

で、初めてアイスの実をネットで調べてみたら、なんと、80％も55％もどっちもRではありませんか！！！


こちらは55％、しかも、ぶどうではなく、巨峰と表記されています。

80％タイプもあった！？

ありました！！！、なんと果汁80％ではありませんか！！他にもあるんですよ（●△●）



ちなみに、中身はこんな感じです。他の果汁と違い、まさにリアル葡萄を連想させてくれます！！


こちらは巨峰で果汁55％タイプのものです。そう言えばシャリシャリ感が強かったかな？アイスの実は全種類、開けるところがサイド両方にあり、ワイドOpenとプチOpenがあり、プチOpenでは1粒ずつ食べる事が出来るのですが、なぜ1粒ずつ出てくるのか不思議ちゃんです。。

混乱させるアイス～アイスの実？



おぉ！！、こちらはパッケージのメインにぶどうと書かれていますが、果汁のところをチェックすればなんと、巨峰と書いてあるではありませんか！禁断の果実という感じで、巨峰好きには嬉しいですね。


こちらは、”濃い”ぶどう。なるほど、果汁が80％だ。しかし、巨峰ではありません。デラかな？


むむ！！こちらは、濃いぶどう＆巨峰タイプのものです！！しかし、果汁は55％。


こちらは、シャルドネで80％のタイプのもの。白ワイン用のぶどうなんですね。冬限定だったらしいですが、冬にもアイスの実が食べたくなるって、なんか分かります。

グリコHPでは、果汁55％の巨峰、果汁65％の白桃、果汁65％のキウイがラインナップされていましたが、近所では果汁65％で梨、果汁80の巨峰を見つけたので、店によってラインナップ以外のも見つけられそうです。ちなみに、果汁80％の巨峰は夏限定品なのだとか。

あつネコ：そうだったニャリか～
ねむネコ：果汁80％がいいニャリ～

<アイスの実の注意書き（アバウト）～アイスの実の恐怖>
・お子様がお召し上がりになる時は、保護者の方がそばで注意し、そのまま飲みこまないようお気を付けください。

ネムネコ：そばで注意しても、飲みこむものは飲みこむのニャ。お子様でなくても気を付けるニャリよ。
アツネコ：２、３個まとめ食いは要注意ニャ～

・ご家庭ではマイナス18℃以下で保存してください

ネムネコ：冷凍庫はマイナス１℃じゃなかったニャリか？！
あつネコ：冷凍庫はマイナス18℃ニャリよ。
ネムネコ：冷凍庫で保存してくださいの方が分かりやすいニャ～キャ～

・冷凍庫から出してすぐ食べると製品が口に張りつくことがあります

ネムネコ、あつネコ：キャ～怖いニャリ～

・切り口で手や口を切らないようにしてください

ネムネコ：パッケージ自体が切れそうニャリよ～キャ～
あつネコ：押し出して食べるニャリよ。昔は、箱タイプだっニャのにね。

・同時に多品種生産しているため、他の味の色が製品に付着していることがありますが、品質には問題ありません。

ネムネコ：見つけたらホラー～♪

・褐色の粒が入っていることがありますが、果実由来のものですのでご安心を

ネムネコ：キャ～♪

アイスの実を買う時は、果汁をチェックするのがいいですね。

ヘルシー＆簡単☆レインボーおし寿司de玄米

暑いですね☆今日はアボカドメインのレインボー押し寿司（簡単！）なるものをご紹介します。

材料～ごはん2杯分
・ポッカレモン：小さじ半分
・砂糖：大さじ1
・塩：ご飯一杯分につき、アリンコくらい（塩辛くならないのがコツです。）
・玄米ごはん：2杯分
・のり：大判1枚くらい（無い場合は塩昆布でもOK）
・ごま（小さじ２くらい？お好みで）
・スライスチーズ2枚（ごはん1杯につき1枚）
・プラム（レーズンなどのドライフルーツならOK）
・アーモンド6粒くらい？（お好みで。くるみとか、ナッツならOK）


作り方☆
1．

砂糖にポッカレモンをいれて、酢飯の「す」をつくりましょう。あえてお酢を使わないところがレインボー（ワオ）

2．

玄米ご飯に投入します。うちわであおぐのは、酢の乾燥をさせることで照りがでるからなのだそうです。縦にごはんを切るように空気を入れてふわっとまぜています。

3．

型にラップを敷きます。直径15センチくらいのケーキ型くらいのお皿でOK。

4．

小さじ３くらい敷きます。上に具材をのせていきますよ。

5．

まずはのり♪

6．

ごはんを薄くON。

7．

ゴマっ☆

8．

チーズ、アーモンド、プラムもON。

9．

ごはん、ゴマをON。かなりごはんを薄くのせていきましょう。お茶碗の2.5倍くらいの直径です。

10．

次はのり。

11．

はい、チーズ2枚目。

12．

てっぺんのライス部分です。このままラップで握れば、大きなおにぎりになりますよ。

13．

スライスしたアボカドを並べていきます。ライスをふわっと置き、埋め込む感じにするとズレません。山型にするよりも、前方後円墳に様にするとうまくいきます。だけど円すいになる感じです。

14．

ラップでくるみましょう。玄米の空気を抜く感じでしっかりと巻きます。

15．

上からお皿でおさえ、冷蔵庫で3時間くらい冷やします。

16．

出来上がり☆ナウシカのオウムみたいですね。

17．

いただきま～す♪

アクセントが欲しい場合は、わさび醤油をつけると美味しいですよ。カットしている時に壊れた場合は、ラップで手まり寿司にするとお寿司らしくなります。

簡単＆ヘルシーなので今日の晩ごはんにいかが？

番茶がレモンティーに？

夏と言えば麦茶、ほうじ茶、番茶あたりでしょうか？私の場合、毎日、冷たい番茶ライフです。ある日、こんな広告を見つけました。
https://www.brooks.co.jp/uploads/ml_h_0023.jpg

緑茶とレモンって合うんだなあ。じゃあ、番茶とレモンは？？

早速試してみました。

な、なんと、

完全にレモンティー！！

ただ、イメージは粉で溶かすタイプのその昔流行していたレモンティーの味でした！そのむかし、砂糖とレモンが粉の中にINしていた缶タイプのレモンティーがあったのですが、その味です！

こんなの。

https://item.rakuten.co.jp/kenkocom/e261386h/?gclid=CjwKCAjw4ZTqBRBZEiwAHHxpfsa0kfQmSJO9pN4NFtRVQoId4Yg3wf-LQOwvMtFz_xAq62Vw5qwEIRoC7ScQAvD_BwE&scid=af_pc_etc&sc2id=af_113_0_10001868

わー、まだあったんですね。。番茶+レモンの冷たいレモンティーは、番茶の味はもうしません。イメージは、ビールが本場のアイスレモンティーだとすれば、ノンアルコールビールが番茶レモンティーという感じです。これなら、紅茶のカフェインがきついとなり、夜寝られなくなることもありませんし、お子様にも安心です。今度ははちみつINもしてみようかな。https://www.brooks.co.jp/uploads/ml_h_0023.jpg

メルカリで服を買う時の注意点

自分で言うのも何ですが、メルカリハードユーザーだと自負しています。もちろん、私なんかよりもハードユーザーな方はたくさんおられることでしょう。そんな私ですが、服を買って失敗したのをご紹介します。

自分より小さいサイズを買う場合に注意が必要

例えば、Mサイズの人がMの服を買ったり、Lサイズの人がLの服を買うのはまあいいでしょう。問題は、自分のサイズよりワンランク小さいサイズを買う場合です。私の場合、1つ小さいサイズと併用して本来のサイズを着ているタイプなので、チュニックなどはMサイズでも買ったりしていました。しかし、今回のズボンは失敗でした。ズボンを買う時、足の長さ、ウエストは確認するのが普通ですよね。しかし、私は今回、”ウエストがゴム”という言葉に安易に確認を怠ってしまったのでした。というのも、以前に通販でゴムウエストのレギンスタイプパンツは、Mサイズでも十分いけるという自信があったからです。

しかし、発送されてきたのは、足の長さは十分なのに、ウエスト、足のふとさがまるで子供サイズ（小学校５，６年生くらい？）の代物だったのです！当然、膝まではあがりましたが、それ以降はストップしました。しかし、ジーンズ風のベージュベースに白い水玉という可愛い生地だったので、何か他のものでも創ろうと思い部屋の片隅に放置していたのでした。

リメイクされたのは壁掛け収納

出品者さんには申し訳ないですが、ズボンとしてのリメイクは出来なかったので、壁掛け収納にさせていただきました。

ズボンの後ろポケットが２つあったので、ちょうど壁掛け収納のポケットになりました。ただ、よく見るとズボンは足首にそって細くなりますので、ポケットのある部分よりも反対サイドが微妙に細くなっています。しかし、2段にしたので細い部分とポケットの太い部分が左サイド、細い部分とポケットの太い部分が右サイドでなんとか均衡を保っています。たとえゴムパンツであっても、足首、膝、太もものサイズもチェックしようと思ったのでした。

チュニックでも要注意

Lサイズの細身の人が、Mサイズのチュニックを買う場合や、ぽっちゃりのMサイズの人がMサイズのチュニックを買う場合も要注意です。ストレート型のチュニックはかなり細めな場合が多いのです。さらに、Sサイズ？と思わんばかりのチュニックもありますので、切り替えのあるタイプや、フレアータイプのチュニックでない場合は、背中、ウエスト、太もも周囲もチェックするのをおすすめします。実際にMサイズで注文したのに、小さすぎてリメイクしたのでした。チュニックの間に、毛糸のストールをINして、ロングチュニックにしました。・・・いつはくのかな？と思いつつ、タンスにクローズしました。。

素材限定も要注意？

例えば、絹の靴下を選んでいた時のことです。写真には”絹”と書かれた文字が印字されたビニルに靴下が入っている写真が掲載されています。さらに、説明文には”絹の靴下でとてもはきごこちがいいですよ”と書いてあったとします。これは、絹だけでなくコットンや綿も同じだと思いますが、単に絹の靴下とあれば、それは絹100％かどうかは分かりません。そして、購入して分かったのですが、今回の商品の前に違うユーザーさんから買った絹の靴下とは風合いが全然違いました。そこで、問い合わせたところ、絹100％では靴下として成立しないので、絹以外の素材を使っている部分もありますということでした。

〇〇の素材100％かどうかを確認するのがポイント

そう、絹の靴下と書いてあっても、その靴下の中に絹が何パーセント入っているかは分からなかったのです。その靴下を買う前に、購入したユーザーさんの場合絹100％ですが、縫い合わせ部分に一部絹以外を使っていますとのことでした。つまり、綿なり絹なり、欲しい素材について、それが全体の何パーセント使われているかまで、事前に確認しておいたほうがいいでしょう。実は、インナーでも同じような失敗がありました。綿のインナーと書いてあったので、購入すると全然綿の風合いがありません。多分、綿100％じゃないからでしょう。こんな失敗をしないように、必ず何パーセントか、100％その素材かどうかと確認するのをおすすめします。

ペットの有無だけじゃダメ？

ペットは大好きなんだけど、ペットアレルギー（毛など）な人もいるでしょう。実は私もその一人です。鑑賞するのは大好きなんだけど、飼ったり触ったりするのはNGなんです。それでもワンニャンは大好きです。さて、ペットアレルギーや柔軟剤アレルギーな場合は、購入前に確認するでしょう。しかし、タバコの有無はどうでしょうか？実は、とても大好きなブランドが安くなっていたので即購入、柔軟剤、ペットの確認はしたのですが、タバコの有無を確認しなかったんです。結果、贈られてきた代物はたばこの臭いがプンプンしてしまうのでした。え～ん、後の祭りです。ですが、臭いを最小限に抑える方法があります。それは、天日干しを繰り返すことです。乾燥機にかけるのもいいでしょう。そうすると臭いが繊維から湿気とともに出ていくのだそうです。私も試してみました。確かに、天日干しした日や、乾燥機に掛けた日は臭いがかなり減っています。しかし、タンスにクローズし続けていると、またいつのまにか湿気と共に臭いが出てきます。やっぱり繰り返して天日干しや乾燥機にかけるしかないようです。メルカリはとっても楽しいお買いもの広場ですが、注意しながら買いたいものです。